Hotel Ristorante 5 stelle
Lavandou
Ristorante La Vieille Fontaine
Il dehors del ristorante La Vieille Fontaine vi accoglie in riva al mare.
Prendete posto nel dehors, in riva al mare, per approfittare di tutto lo charme della regione. Ai piedi del dehors soleggiato, al coperto o all’ombra dei gelsi, godrete di una magnifica vista sul mare. E quando si fa sera, potrete cenare al lume delle candele e delle lanterne.
Di fronte al mare, vicino a Saint-Tropez, vivrete l’esperienza originale di sentirvi come a bordo di una barca. Mollate gli ormeggi e prendete il largo per un vero e proprio viaggio culinario.
E per permettervi di approfittare al massimo del paesaggio, il direttore di sala, si occuperà di ogni dettaglio, come le vostre preferenze in materia di piatti o di tavolo. Le vostre abitudini sono le nostre abitudini.
La cucina di Ludovic Escaich
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Carta e Menu
A pranzo, la scelta è ampia, tra gli antipasti freddi mediterranei, gli antipasti caldi, la vasta scelta di pesce locale o di carne regionale. La carta offre piatti leggeri che soddisferanno anche i più esigenti.
Pranzo: 12:30-18:00
A cena, i piatti si vestono di mille colori per sorprendere e deliziare i commensali. Davanti al mare, la cornice è più che perfetta per trascorrere una serata in famiglia o con gli amici. L’astice blu delle coste bretoni, le vongole al burro d’alghe o ancora la spigola selvatica vi faranno scoprire tutti i segreti culinari del mare Mediterraneo.
Cena: 19:30 – 21:30
Per accompagnare le nostre proposte culinarie, la cantina dispone di una vasta scelta di vini provenienti da tutta la Francia. Rigorosamente organizzati dal nostro maître, non esitate a richiedere al nostro staff di consigliarvi per scegliere tra i grandi vini quello che meglio si adatta alle vostre preferenze gourmet del giorno.
Bar
Nel dehors del bar, sarete serviti all’ombra dei gelsi.
In qualsiasi momento, per una pausa rinfrescante o per l’aperitivo, l’atmosfera è unica. Lo sciabordio dell’acqua culla i nostri ospiti. Davanti al bar, la spiaggia si rivela e, in lontananza, si scorge il pontile che si proietta nel mare. I piaceri gustativi e i piaceri visivi si mescolano senza mezze misure.
Quando si fa sera, lasciatevi cullare dalle dolci melodie suonate dal nostro pianista. In questa atmosfera piano-bar, il tempo sembra fermarsi e vi permette di abbandonarvi in una dolce rêverie.